Il tutto è cominciato sistemando da noi una semplice bancarella da mercato offrendo qualche specialità tipica prodotta sul nostro stesso maso agricolo. L’offerta è quindi continuamente cresciuta coinvolgende anche gli altri contadini e produttori alimentari della zona.

Quel che oggi offriamo è un po’ la quintessenza delle specialità altoatesine, dalle più nobili a quelle più semplici, così come si usa mangiare e bere da queste godendosi la genuinità dei prodotti e delle tradizioni gastronomiche della propria terra.

Tante delle specialità che vendiamo le potrete anche consumare direttamente nel nostro attiguo locale di ristorazione.